06-28-2012
|
#1
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kahvaltılık Yulaf Karışımı
granola - kahvaltıda ne yapabilirim - kahvaltılık yulaf karışımı nasıl hazırlanırMalzemeler:
150 gr (2 cup) yulaf ezmesi
50 gr (1/2 cup) kavrulmamış fındık
50 gr (1/2 cup) kavrulmamış badem
60 gr (1/2 cup) kabak çekirdeği içi
20 gr (2 yemek kaşığı) susam
1 yemek kaşığı süzme bal
60 ml (1/4 cup) elma suyu
2 yemek kaşığı fındık yağı
60 gr (1/2 cup) kuru yaban mersini
60 gr (1/2 cup) çekirdeksiz kuru üzüm
Taze çilek veya muz
Yoğurt veya süt
Tarif:
Fırını 160 dereceye (turbo fanlı fırınlarda 140 derece) getirin
Derince bir kapta yulaf ezmesini, fındığı, bademi, kabak çekirdeğini, susamı, balı, elma suyunu ve fındık yağını iyice karıştırın
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine, karıştırdığınız bütün malzemeyi yayın Fırının orta rafında 45-60 dakika arası, altın rengi olana kadar pişirin
Yanmaması için ara sıra alt üst edin Hazır olan yulaf karışımını fırından çıkarın ve soğuyana kadar bekletin
İçine kuru yaban mersinini ve kuru üzümü ekleyin Hazırladığınız yulaf karışımını hava almayan bir kapta saklayın
Kahvaltılarda, bir kaseye koyduğunuz granola'nın üzerine taze meyve ve yoğurt (veya süt) ekleyin Yulaf, sütü veya yoğurdu içine çekip, yumuşayana kadar bir süre bekleyin
alıntı
|
|
|
|