Ekmek Oğması

Ekmek Oğması Tarifi - Ekmek Oğması Nasıl Yapılır - Ekmek Oğması Malzemeleri
Ekmek Oğması


Bayat ekmeklerin içi istenirse kabuğuyla birlikte ufalanır Bir kapta eritilen tereyağı dökülerek kavrulur Sonra üzerine bir yumurta kırılıp ekmek ufakları ile alt-üst edilir Ardından bir bardak süt dökülüp yeniden karıştırılır Çok hafif ateşte süt çekilinceye kadar bekletilir Süt çekilince ateşten alınır ve üzerine bir bez konularak demlenir Soğuyunca yenir