Biber Buğulama

sivri biber buğlama tarifi
Sivri biber buğulama malzemeleri


* Yarım kilogram sivri biber

* Yarım kilogram domates

* 3 baş soğan

* 2 baş sarımsak

* 1 çay bardağı zeytinyağı

* 1 adet limon

* 1 yemek kaşığı kırmızı biber

* Tuz

Sivri biber buğulama tarifi


1 Soğan ve sarımsakları soyun İnce ince doğrayın Biberlerin saplarını atıp onları da ince doğrayın

2 Yağı tencereye koyup ateşe sürün Soğan, sarımsak ve biberleri içine atın Tencerenin kapağını kapatıp buğulanmaya bırakın

3 Yıkanarak dilimlediğiniz domatesleri ilave edin Kırmızı biber ve tuzu ekleyin 20 dakika pişirin

4 Sofraya getirmeden önce üzerine limon sıkın