Lor Peyniri

lor peyniri yapılışı

MALZEMELER


* 1 kg keçi sütü veya inek sütü


* 2 yemek kaşığı limon suyu

TARİF


1 Sütü bir tencereye alın ve kaynatın


2 Kaynamakta olan sütün içine limonu ilave edin


3 Ocağı kapatın ve sütün kesilmesi için bu şekilde 10-15 dk bekletin


4 Daha sonra ocağı tekrar yakıp sütü 10 dk kadar kaynatın


5 Süt ılıyınca temiz bir tülbente alıp suyunu süzmesini bekleyin


6 Buzdolabında yaklaşık 3 gün boyunca tazeliğini korur

NOT: Dilerseniz kahvaltılarda zeytinyağı pulbiber ve kekikle karıştırıp yiyebilir ya da az zeytinyağı ilavesiyle besin değerini artırıp çocuklarınıza yedirebilirsiniz