Peynirli Yumurtalı Ekmek

kahvaltılık tarifleri - yumurtalı ekmek tarifi

Malzemeler;

*1 paket tost ekmeği

*250 gr kadar beyaz peynir

*Yarım demet maydanoz

*2 adet yumurta,

*Yeteri kadar tereyağı ( Ekmeklerin üstüne ince bir kat sürmek için )
Hazırlanışı;

1Tost ekmeklerini herbiri üçgen olacak şekilde iki parçaya bölün

2Herbir ekmeğin üstüne ince bir kat tereyağı sürün

3 Maydanozları güzelce yıkadıktan sonra suyunu süzdürünİnce ince kıyın

4 Bir kasede peyniri rendeleyin, maydanozu ve yumurtaları karıştırın Hazırladığınız bu karışımdan tereyağı sürülmüş ekmeklerin üzerine sürün Dilerseniz üstlerine kızrmızıbiber, karabiber, kekik vb baharatlardan da serpebilirsiniz

5 Hazırladığınız ekmek dilimlerini önceden 180 derecede ısıtımış fırında kızartınSıcak servis yapın