Kahvaltılık Sosisli Menemen

Kahvaltılık Sosisli Menemen Tarifi - Sosisli Menemenin Yapılışı - Kahvaltılık Tarifler

Malzemeler:


7-8 adet parmak sosis

5-6 adet domates

4-5 adet yeşil sivri biber

3 yemek kaşığı mısır özü yağı


Yapılışı:


Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayınYada benim yaptığım gibi domatesleri güzelce yıkayıp ikiye bölüp robottan geçirin kabuklarını soymadan

Biberleride yıkayıp çekirdeklerini çıkarıp ince ince kıyınsosislerimizi ince dilimler halinde dilimleyinBir tencere yada tavaya yağınızı alıp biber ve sosisleri karıştıra karıştıra soteleyinSosisler şişmeye başlayınca domatesleri ilave edip tuzunu ekinKaynamaya başlayınca ocağı kısıp 10-15 dakika pişirip ocaktan alın