Patatesli-Mantarlı Omlet

Malzeme
2 adet patates
5-6 adet mantar,
3 adet sivri biber,
3 yumurta,
Bizim Mutfak Ayçiçek Yağı,
Tuz,
Kırmızı biber,
Karabiber

Hazırlanışı
Patatesleri soyup, küp küp doğrayın
Daha sonra büyük bir tavada kızdırılmış yağ ile patatesleri hafifçe çevirin
Ayıklanmış ve doğranmış mantarlar ile biberleri ekleyip hepsini biraz kavurun
Diğer tarafta yumurtaları ve baharatları çırpıp, tavadaki patates-mantar karışımına ilave edin ve arkalı önlü pişirin