Peynirli Salatalık

Peynirli Salatalık Tarifi - Peynirli Salatalık Yapılışı




Malzemeler


4 adet orta boy taze salatalık

1 adet kırmızı biber


(yoksa yeşilde olabilir)

1 çay kaşığından az pul biber

biraz maydanoz

içi için; beyaz peynir


Hazırlanışı


Salatalıklarımızı yıkayıp kabak oyucu ile içlerini tıpkı kabak oyar gibi çıkartıyoruz Her iki taraftan da içi diğer uçtan görünene denk içini açıyoruz Salatalıklarımızın suyunun akması için bir tabağa dik olarak koyup biraz bekletiyoruz Diğer yandan bir süzgeç yardımıyla peynirimizi telden geçiriyoruz bir tabağa alarak içine malzemeleri ekliyoruz Sonra 1 tatlı kaşığı alarak malzememizden salatalığın içini doldurmaya başlıyoruz içini aynen kabak dolmasında oldugu gibi tamamen dolduruyoruz Daha sonra dilimler halinde keserek kahvaltı sofralarımızı şenlendirebiliriz

Afiyet olsun…