Sarımsaklı Sebze Sote

Malzemeler:


200 gr brokoli
200 gr brüksellahana
2 havuç
2 patates
5 diş sarımsak
Yarım demet dereotu
4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
* Brokoliyi çiçek çiçek ayırın Brüksellahanalarını temizleyin Havuçları temizleyip ince çubuklar halinde doğrayın Patatesleri soyup parmak kalınlığında doğrayın Hazırladığınız sebzeleri ayrı ayrı haşlayıp süzün veya buharda pişirin

* Sarımsakları soyup ezin ve zeytinyağında sote edin Hazırladığınız sebzeleri sırasıyla patates, havuç, brokoli ve brüksel lahanası şeklinde ekleyip 2 dakika kadar kavurun Tuz ve karabiber serpin Dereotunu temizleyip kıyın ve üzerine serpin Sıcak olarak servis yapın