Konu
:
Hellim Peyniri Kızartması
Yalnız Mesajı Göster
Hellim Peyniri Kızartması
06-28-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Hellim Peyniri Kızartması
Hellim peynir kızartması hakkında - Hellim peyniri nasıl kızartılır - Hellim peyniri
Malzemeler :
İstenilen miktarda dilimlenmiş hellim peyniri
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı su
yarım çay kaşığı pulbiber
yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı galeta unu
1 tutam tuz
Kızartmak için;
sıvıyağ
Yapılışı :
Hellim peyniri dilimlenerek ya da küp şeklinde doğranarak bir süre tuzunun gitmesi için suda bekletilir
Yumurta, un, galeta unu, pulbiber, karabiber, tuz ve su çukur bir kaba alınır, mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır
Peynirler hazırlanan sosa batırılıp, kızgın yağda kızartılır
İsteğe göre akdeniz yeşillikleri ile servis yapılır
Afiyet olsun
annekız mutfak
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul