Hamburger

kahvaltılık tarifler - hamburger nasıl yapılır - hamburger yapılışı

Hamburger malzemeleri


125 gr köftelik kıyma


1 yumurta


1 dilim bayat ekmek içi


1 soğan


1 çay kaşığı tuz


1 çay kaşığı karabiber


2 yemek kaşığı köfte harcı


2 dilim çedar peyniri


Akdeniz yeşilliği


2 susamlı hamburger ekmeği


Domates sosu için


1 kahve fincanı domates püresi


1 çay kaşığı kırmızı toz biber


1 yemek kaşığı zeytinyağı


1 tatlı kaşığı sarımsaklı tuzlu çeşni


Kiraz domates

Hamburger hazırlanışı


Domates sosu için zeytinyağını tavada ısıtıp sarımsak çeşnisi,

kırmızı toz biber ve domates püresini ilave edip yoğunlaşıncaya kadar pişirin

Köfte için soğanı soyup rendeleyin Kıymayı bir kaba alın

Soğan, ufalanmış bayat ekmek içi, yumurta, tuz, karabiber ve köfte harcını ekleyip yoğurun

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yassılaştırın Izgarada kızartın

Hamburger ekmeklerinin arasına Akdeniz yeşilliği, köfte ve çedar peynirini yerleştirin

Biraz domates ile süsleyerek servis yapın

Hamburger artık hazır, afiyet olsun