Yalnız Mesajı Göster

Ekmek Kasesinde Peynir Topları

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ekmek Kasesinde Peynir Topları



Kahvaltıda Ne Hazırlayabilirim - Değişik Kahvaltılık Tarifleri - Peynirli Ekmek

  • Ekmek kasesinde peynir topları malzemeleri
    • 12 dilim kepekli tost ekmeği
    • 1 su bardağı süt
    • 100 gr taze lor peyniri
    • 100 gr rendelenmiş beyazpeynir
    • 1 paket labne peyniri
    • 15 gr tereyağı
    • 1 çorba kaşığı zeytin ezmesi
    Süslemek için
    • 1 çorba kaşığı susam
    • Yarım demet kıyılmış maydanoz
    • 1 çorba kaşığı pulbiber

Tost ekmeği dilimlerinden birini tezgaha alın Kenarlarını kesin Bir tatlı kaşığı sütü dilimin üzerine döküp yumuşatın Merdaneyi ekmek diliminin üzerinde hafifçe gezdirip inceltin Zeytin ezmesini ince bir tabaka halinde sürün Yağlanmış küçük kek kalıbına inceltmiş olduğunuz dilimi yerleştirin



Kalan dilimleri de aynı şekilde hazırlayın Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 10 dakika kızartın
Peynirli karışım için tereyağını oda ısısında yumuşatıp bir kaba alın Peynirleri ekleyip karıştırın Peynirli karışımdan cevizden

biraz daha büyük bir parçalar koparın Elinizde yuvarlayıp isteğe göre susam, pulbiber ve kıyılmış maydanoza bulayın



Ekmek kaselerinin içine paylaştırıp servis yapın Servis yapın
Ekmek kasesinde peynir topları artık hazır, afiyet olsun


Alıntı Yaparak Cevapla