Hellim Peynirli Sandviç

kahvaltılık tarifler - hellim peynirli tarifler


hellim peynirli sandviç malzemeleri


8 dilim esmer ekmek (veya Trabzon ekmeği)


400 gr hellim peyniri


2 sarı dolmalık biber


2 kırmızı dolmalık biber


Bir keç fesleğen yaprağı


1 çay kaşığı kekik


3 çorba kaşığı zeytinyağı


2 diş ezilmiş sarımsak

İçecek için


8 kivi


3 su bardağı su


2 çorba kaşığıbal

hellim peynirli sandviç hazırlanışı


Sarı ve kırmızı biberlerin çekirdeklerini temizleyip fırında közleyin

Kabuklarını soyup ince şeritlere kesin


Hellim peynirini dilimleyin

Zeytinyağı, kekik ve sarımsağı bir kasede karıştırıp yarısını tavada ısıtın

Peyniri ilave edip hafif kızartın

Fesleğen yaprakları ilave edip kızartın

Peynir ve yapraklarını tabağa alın
Kalan yağlı karışımı ekmeklerin içine sürün

Alt ekmek diliminin üzerine sırasıyla biber ve peyniri ilave edin

Üst dilimi üzerine kapatıp hafifçe bastırın


Kivileri soyup doğrayın ve blendere alın

Su ve balı ilave edip ezin

Bardaklara paylaştırıp sandviçle servis yapın