Kahvaltı İçin Kolay Pizza - Oktay Usta

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

kahvaltılık pizza - kolay pizza nasıl yapılır - yufka pizzasıMALZEMELER:

2 tane yufka,

3 yumurta,

125 gram tereyağı,

1,5 su bardağı süt,

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,

sucuk, sosis, turşu, zeytin

YAPILIŞI:

Fırın tepsisi yağlanır

Üstüne yufkaların biri serilir

Yufkanın üzeri de yağlanır

Üstüne ikinci yufka serilir

Tepsinin kenarından taşan yufkalar kesilir

• Eritilmiş tereyağı, süt ve yumurtalar bir kabın içinde karıştırılır

• Bu karışımdan kaşıkla alınıp yufkanın üzerine dökülür

Ancak, bu işlem 10′ar dakika arayla yapılır ve her keresinde yufkaların malzemeyi içmesi beklenir

• Sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, istenildiği kadar da dilimlenmiş sucuk, sosis, turşu ve zeytin konulur

• Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirilir

• Kareler halinde kesildikten sonra servis yapılır

alıntı

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kahvaltı İçin Kolay Pizza - Oktay Usta kahvaltılık pizza - kolay pizza nasıl yapılır - yufka pizzasıMALZEMELER: 2 tane yufka, 3 yumurta, 125 gram tereyağı, 1,5 su bardağı süt, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, sucuk, sosis, turşu, zeytin YAPILIŞI: Fırın tepsisi yağlanır Üstüne yufkaların biri serilir Yufkanın üzeri de yağlanır Üstüne ikinci yufka serilir Tepsinin kenarından taşan yufkalar kesilir • Eritilmiş tereyağı, süt ve yumurtalar bir kabın içinde karıştırılır • Bu karışımdan kaşıkla alınıp yufkanın üzerine dökülür Ancak, bu işlem 10′ar dakika arayla yapılır ve her keresinde yufkaların malzemeyi içmesi beklenir • Sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, istenildiği kadar da dilimlenmiş sucuk, sosis, turşu ve zeytin konulur • Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirilir • Kareler halinde kesildikten sonra servis yapılır alıntı