Tabuli

MALZEMELER


3 yemek kaşığı bulgur

2 adet domates

2 demet maydanoz

2 demet dereotu

10 adet taze soğan


HAZIRLANIŞI


1 adet domatesi rendeleyin Bulgurla karıştırıp bekletin

Maydanoz, dereotu ve taze soğanları yıkadıktan sonra çok ince kıyıp, karıştırın Kalan domatesi zardan ufak doğrayıp yeşilliğe ilave edin Domatesli bulguru da içine attıktan sonra hazırladığınız sosu salataya dökün Bu sos salataya iyice karışmalı Artık servis tabağına alabilirsiniz


SOSUN TARİFİ


Küçük bir kapta nar ekşisi, pul biber, zeytinyağı ve tuzu çırpın




alıntı