Domatesli Bruşetta

Kahvaltılık Tarfiler - Pratik Kahvaltılık Atıştırmalıklar



Malzemeler


- 2 baget ekmek

- 125 gr Tereyağı

- 5 diş ince kıyılmış sarımsak

- 1 paket fesleğenin yaprakları (ince ince kıyılmış)

- 5 orta boy, soyulmuş, küp küp doğranmış domates

- 2 su bardağı rendelenmiş eski kaşar

- Tuz, karabiber

Yapılışı


Tereyağını teflon tavada kısık ateşte yakmadan eritin Sarımsağı terayağının içine koyup 1 gece (vaktiniz yoksa 2-3 saat de yeterli olur) bekletin Fırını 180 dereceye ayarlayınBaget ekmeğini uzunlamasına kesin ve ortadan ikiye bölün İçine önce terayağını sürün, sonra sırasıyla domatesi ve peyniri yerleştirin 15 dakika pişirin Dilimleyerek sıcak servis yapın


alıntıdır