Amerikan Salatalı Soğuk Sandviç

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Amerikan Salatalı Soğuk Sandviç Tarifi - Amerikan Salatalı Soğuk Sandviç Yapılışı - Amerikan Salatalı Soğuk Sandviç Nasıl Yapılır - Oktay Usta Amerikan Salatalı Soğuk Sandviç

Malzeme Listesi

4 Su B

Un

Yarım Pk

Yaşmaya

1 Yumurta Akı

1 Su B

Süt

1 Çay B

Sıvıyağ

Tuz

Su

İç Harcı İçin:

1 Kase Garnitür

2 Çorba K

Yoğurt

2 Çorba K

Mayonez

Tuz

Karabiber

Arası İçin:

Turşu

Jambon

Salam

Marul

Hazırlanışı:

İç Harcı İçin: Karıştırma kabına garnitürü döküyoruz

Üzerine yoğurdu, mayonezi, tuzu ve karabiberi koyup karıştırıyoruz

Karıştırma kabına unu ve tuzu döküp ortasını havuz şekline açıyoruz

Yaşmayayı, yumurtayı, sütü ve sıvıyağını da ilave edip ortasından yoğurmaya başlıyoruz

Su ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz

Hamurları 9 bezeye bölüyoruz

Bezelere un serperek elimizle açıyoruz

Rulo şeklinde sarıp tezgahın üzerinde elimizle açıyoruz

Uçları sivri olacak şekilde ayarlayıp yağlanmış fırın tepsisinin içerisine koyuyoruz

Üzerlerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serpiyoruz

Mayalanması için biraz dinlendiriyoruz

Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırına verip pişiriyoruz

Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakıyoruz

Ekmeklerin arasına hazırlamış olduğumuz ezmeleri sürüyoruz

Ezmelerin üzerine amerikan salatasını sürüyoruz

Bunun üstüne ise ince kesilmiş salamı, halka kesilmiş yumurtayı, turşuları ve marul yapraklarını koyup ekmeklerimizi servis ediyoruz

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Amerikan Salatalı Soğuk Sandviç Amerikan Salatalı Soğuk Sandviç Tarifi - Amerikan Salatalı Soğuk Sandviç Yapılışı - Amerikan Salatalı Soğuk Sandviç Nasıl Yapılır - Oktay Usta Amerikan Salatalı Soğuk Sandviç Malzeme Listesi 4 Su B Un Yarım Pk Yaşmaya 1 Yumurta Akı 1 Su B Süt 1 Çay B Sıvıyağ Tuz Su İç Harcı İçin: 1 Kase Garnitür 2 Çorba K Yoğurt 2 Çorba K Mayonez Tuz Karabiber Arası İçin: Turşu Jambon Salam Marul Hazırlanışı: İç Harcı İçin: Karıştırma kabına garnitürü döküyoruz Üzerine yoğurdu, mayonezi, tuzu ve karabiberi koyup karıştırıyoruz Karıştırma kabına unu ve tuzu döküp ortasını havuz şekline açıyoruz Yaşmayayı, yumurtayı, sütü ve sıvıyağını da ilave edip ortasından yoğurmaya başlıyoruz Su ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz Hamurları 9 bezeye bölüyoruz Bezelere un serperek elimizle açıyoruz Rulo şeklinde sarıp tezgahın üzerinde elimizle açıyoruz Uçları sivri olacak şekilde ayarlayıp yağlanmış fırın tepsisinin içerisine koyuyoruz Üzerlerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serpiyoruz Mayalanması için biraz dinlendiriyoruz Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırına verip pişiriyoruz Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakıyoruz Ekmeklerin arasına hazırlamış olduğumuz ezmeleri sürüyoruz Ezmelerin üzerine amerikan salatasını sürüyoruz Bunun üstüne ise ince kesilmiş salamı, halka kesilmiş yumurtayı, turşuları ve marul yapraklarını koyup ekmeklerimizi servis ediyoruz