Yalnız Mesajı Göster

Reyhanlı Kabak Dolması

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Reyhanlı Kabak Dolması



Reyhanlı Kabak Dolması Tarifi - Reyhanlı Kabak Dolmasının Yapılışı - Reyhanlı Kabak Dolması Nasıl Yapılır
Malzemeler:


5 adet tombul kabak

2 adet kuru soğan

150 gram kıyma

1 tutam taze reyhan

4 çorba kaşığı bulgur

1 tutam maydonoz

karabiber

zeytinyağı

tuz


Yapılışı:


Tombul olan kabakların içini bir kaşık veya dolma oyacağı yardımıyla çıkartınGeniş bir karıştırma kabına küçük, küçük doğradığınız soğanları, kıymayı ,buluguru,maydonozu,reyhanı ve fesleğeni ilave edin karıştırın

Kabakların içlerini hazırlanan karışımla içlerini doldurun ve kabakların kapakları ile üstünü kapatıntencereye dizinTencerenin içine 1adet domates rendeleyinÜstüne zeytinyağı ve ılık su ekleyerek yemeği pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla