Konu
:
Kebaplı Kabak Dolması
Yalnız Mesajı Göster
Kebaplı Kabak Dolması
06-28-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Kebaplı Kabak Dolması
Kebaplı Kabak Dolması Tarifi - Kebaplı Kabak Dolması Hazırlanması - Kebaplı Kabak Dolması Malzemeleri
Malzemeler: (6 Kişilik)
6-8 adet kabak
500 gr kuşbaşı et
1 yemek kaşığı margarin
3-4 adet taze soğan
2 adet domates
Yarım demet maydanoz
1 adet yumurta sarısı
Yeteri kadar tuz, karabiber, kekik
Hazırlanışı:
Kabaklan temizleyip içlerini çıkartın ve yıkayın
Et, ince doğranmış taze soğan, yaprak yaprak ayıklanmış maydanoz, tuz, karabiber, kekik ve yumurta sansını kanştınp iyice yoğurun
Kabaklann içlerini hazırladığınız malzeme ile doldurun
Bir tencereye margarini koyun
İçine ince doğranmış kuru soğanı ilave edip soğan pembeleşene kadar kavurun
Ufak doğranmış domatesleri de soğanın içine ilave edip soğanla beraber biraz çevirin
İçlerini doldurduğunuz kabaklan tencereye yerleştirin
Bir miktar su ilave ederek orta ateşte pişirin
Sıcak olarak servise sunun
Afiyet olsun
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul