Mayonez Salatalı Domates Dolması

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Malzeme :

5 adet düzgün kırmızı sert domates,

1 adet patlıcan,

1 fincan zeytinyağı,

1 adet limon,

1 küçük baş soğan,

2 adet dolmalık biber,

tuz,

karabiber,

1 adet kıvırcık marul

Yapılışı:

1- Domatesleri kaynar suyun içine atıp 1 dakika haşladıktan sonra çıkarıp kabuklannı soyunuz

2- Baş kısımlarından birer parça kesip içlerini boşaltınız

3- Patlıcan salatasını hazırlayıp domateslerin içine doldurunuz

4- Salata tabağına yerleştirip aralarına zevkinize göre kıyılmış marul koyup servis yapınız

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mayonez Salatalı Domates Dolması Malzeme : 5 adet düzgün kırmızı sert domates, 1 adet patlıcan, 1 fincan zeytinyağı, 1 adet limon, 1 küçük baş soğan, 2 adet dolmalık biber, tuz, karabiber, 1 adet kıvırcık marul Yapılışı: 1- Domatesleri kaynar suyun içine atıp 1 dakika haşladıktan sonra çıkarıp kabuklannı soyunuz 2- Baş kısımlarından birer parça kesip içlerini boşaltınız 3- Patlıcan salatasını hazırlayıp domateslerin içine doldurunuz 4- Salata tabağına yerleştirip aralarına zevkinize göre kıyılmış marul koyup servis yapınız