Kıymalı Domates Dolması

Kıymalı Domates Dolması Tarifi - Kıymalı Domates Dolması Yapılışı - Kıymalı Domates Dolması Nasıl Yapılır - Kıymalı Domates Dolması Malzemeleri

Malzemeler:

1/2 kg dolmalık domates

1 çay bardağı pirinç

250 gr kıyma

2 yemek kaşığı salça veya 2 domates

2 yemek kaşığı margarin

tuz

karabiber

1 baş soğan


Yapılışı:

Domatesler bol suda yıkanır, domateslerin sapsız kısmı kapak gibi kesilir İçleri kaşıkla boşaltılır Pirinçler ayıklanır, yıkanır Kıyma ince doğranmış soğan, 1 yemek kaşığı salça, yağ, tuz ve karabiber ilavesiyle iyice yoğurulur Teker teker dolmaların içi doldurulur Tencereye sıralanır, domateslerin üzerine kendi kapakları konur 2 su bardağı salçalı su ilave edilerek ateşe oturtulur Orta ateşte pişirilir