Etli İspanak Sarması

Etli Ispanak Sarması Yapılışı - Sarma Nasıl Sarılır - Etli Ispanak Sarması Tarifi

malzemeleri


* 2 kilogram ıspanak

* 1/2 kilogram kıyma

* 2 çorba kaşığı pirinç

* 1 çorba kaşığı sıvı yağ

* 1/2 adet limon

* 2 adet soğan

* 1 tutam maydanoz

* Tuz ve karabiber


Etli ıspanak sarması tarifi


1 Ispanağın iri, deliksiz yapraklarını sapından koparın Sıcak suda kısa bir süre bekletip süzün

2 Soğanı ve maydanozu ince ince kıyarak, pirinç ve kıymayla yoğurun Tuzunu ve karabiberini de ilave ederek dolma içini hazırlayın

3 Hazırlamış olduğunuz ıspanak yapraklarına içleri doldurup sarın Üzerine tuz, limon, yağ ilave ederek orta ateşte pişirin