İspanaklı Kereviz Dolması

Malzemeler:

2 adet kereviz

Yarım limonun suyu

Yarım kg ıspanak

1 adet soğan

1 tatlı kaşığı sıvı yağ

1 çorba kaşığı pirinç

Karabiber, kırmızıbiber

Dilerseniz tuz


Hazırlanışı:

Kerevizleri temizleyin Ortalarını oyup, limonla ovun 15 dakika haşlayın

Kerevizler haşlanırken ıspanakları yıkayın Soğanı küçük doğrayın, 1 tatlı kaşığı sıvı yağda kavurun Ispanakları da ilave edin Pirinci ekleyin Tencerenin kapağını kapayın Ispanakları kendi suyu ile pişirin

Bir tutam tuz ve baharatlarını ekleyin Ocaktan alın Haşlanmış kerevizlerin içine ıspanağı doldurun Servis tabağına koyun Dilerseniz, yoğurtla da servis yapabilirsiniz