Sarı Biber Dolması

Sarı Biber Dolması Tarifi - Sarı Biber Dolması Yapılışı - Sarı Biber Dolması Nasıl Yapılır - Sarı Biber Dolması Malzemeleri

1 kg sarı dolmalık biber

500 gr pirinç

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 adet soğan

60 gr iç fıstık

60 gr kuşüzümü

10 gr yenibahar

10 gr tarçın

5 gr tuz

5 gr karabiber

5 dal dereotu

5 dal maydanoz

1/2 litre su


Hazırlanışı

İç Harcı: Pirinç ve kuş üzümünü önceden ıslatın Zeytinyağında soğanları ve iç fıstığı kavurun Pirinci ve diğer baharatları ekleyin Su ilave edin 5 dakika kaynatıp altını kapatın ve demlendirin Maydanoz ve dereotu ekleyin Biberlerin içlerini çıkarıp içine hazırladığınız harcı doldurun 2 kaşık su ilavesi ile önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişirin