Fırında Tavuk Etli Domates Dolması

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Tavuk Etli Domates Dolması Tarifi - Tavuk Etli Domates Dolması Yapılışı - Tavuk Etli Domates Dolması Nasıl Yapılır - Tavuk Etli Domates Dolması Malzemeleri

1) ince bir bıçak yardımıyla domateslerin saplarını çıkarın

2) Dörtte bir oranında üst kısımlarını kesin

3) Çay kaşığıyla domateslerin içleriniboşaltın

4) Domateslerin içlerini tuzlayıp sularının akması için kevgir üzerine ters çevirin

5) irice rendelenmiş bir baş soğanı zeytinyağında kavurun

Tencereye pişirilip ince kıyılmış 400 gr

tavuk eti, 100 gr

kavrulmuş kıyma, iki diş dövülmüş sarımsak, boşaltılan domates içleri, maydanoz, tuz ve karabiber ilâve edip arada bir karıştırarak 7 - 8 dakika pişirin

6) Hazırladığınız içle domatesleri bolca doldurun

7) üzerlerini kestiğiniz parçalarla örtün, hafifçe zeytinyağlanmış bir kaba yerleştirerek domateslerin kurumaması için alüminyum kâğıda sarın

8 Fırına sürün

20 dakika sonra çıkarıp sıcak servis yapın

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Tavuk Etli Domates Dolması Tavuk Etli Domates Dolması Tarifi - Tavuk Etli Domates Dolması Yapılışı - Tavuk Etli Domates Dolması Nasıl Yapılır - Tavuk Etli Domates Dolması Malzemeleri 1) ince bir bıçak yardımıyla domateslerin saplarını çıkarın 2) Dörtte bir oranında üst kısımlarını kesin 3) Çay kaşığıyla domateslerin içleriniboşaltın 4) Domateslerin içlerini tuzlayıp sularının akması için kevgir üzerine ters çevirin 5) irice rendelenmiş bir baş soğanı zeytinyağında kavurun Tencereye pişirilip ince kıyılmış 400 gr tavuk eti, 100 gr kavrulmuş kıyma, iki diş dövülmüş sarımsak, boşaltılan domates içleri, maydanoz, tuz ve karabiber ilâve edip arada bir karıştırarak 7 - 8 dakika pişirin 6) Hazırladığınız içle domatesleri bolca doldurun 7) üzerlerini kestiğiniz parçalarla örtün, hafifçe zeytinyağlanmış bir kaba yerleştirerek domateslerin kurumaması için alüminyum kâğıda sarın 8 Fırına sürün 20 dakika sonra çıkarıp sıcak servis yapın