Labne Peynirli Tavuk Sarma

tavuk yemekleri - labne peynirli tavuk - sarma çeşitleri





Malzemeler :


200 g Labne Peyniri

100 g Krema

4 adet tavuk göğsü

2 adet közlenmiş kırmızı biber

1 adet soğan

2 yemek kaşığı zeytinyağı


Marine için:

Yarım su bardağı zeytinyağı

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı sebzeli çeşni

2 yemek kaşığı pane harcı



Yapılışı:


Tavuk göğüslerini yıkayıp kurulayın Geniş bir kabın içine ince doğranmış sarımsak, zeytinyağı, sebzeli çeşni ve pane harcını alarak karıştırın Hazırladığınız marinenin içine tavuk göğüslerini yerleştirin ve streç film ile kapatarak 1 saat kadar buzdolabında dinlendirinSoğanı piyazlık doğrayın, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile kısık ateşte soteleyin Kırmızı biberleri boyuna iki parçaya bölerek inceltinMarine işlemi biten tavuk göğsünü tezgâha alın Üzerine 1 dilim közlenmiş kırmızıbiber bir miktar sotelenmiş soğan koyarak sıkıca sarın Sardığınız tavuk göğüslerinin açılmaması için bir kürdan yardımıyla tutturun ve fırın kabına yerleştirin Son olarak artan marineyi labne peyniri ve krema ile çırparak etlerinizin üzerine gezdirin 200 derece önceden ısıtılmış fırında etler kızarıncaya kadar pişirin