Sardalyalı Yaprak Sarması

Malzemeler:


- 20 adet sardalye balığı


- 20 adet asma yaprağı


- 2-3 adet kuru soğan


- limon


- tuz


- maydanoz


Hazırlanışı:


Öncelikle bir tabağın içine soğanları yarım halka şeklinde doğrayın, limon suyu, tuz, maydanoz ve yağı ekleyin


Sardalya balığının kılçıklarını çıkarın


Asma yaprağından 1 adet, sardalya balığından bir adet içine koyunuz, hazırladığınız malzemeden koyup sararak tepsiye dizip 20-25 dakika pişirip bol soğanlı salata ile servis yapınız





alıntı