Sebzeli Salçalı Et Sote

et sote nasıl yapılır - sebzeli et sote tarifi - salçalı et soteMalzemeler: (4 kişilik)


Yarım kg kuzu kuşbaşı

2 adet kuru soğan

2 adet sivri biber

2 adet patates

2 adet havuç

1 çorba kaşığı salça

1 dolu çorba kaşığı tereyağı

Tuz, karabiber

Hazırlanışı:


Tencereye tereyağı konur Eriyince ince kıyılmış soğan ve et atılır Et suyunu bırakıp, çekince 1 çay bardağı suyla inceltilmiş salça katılır, tuz, karabiber serpilir Üzerine doğranmış biber, havuç ve patates 5'er dakika ara ile katılır 15 dakika kapaklı pişirilir Sıcak olarak servise sunulur



alıntı