Brokolili Biftek

brokolili biftek nasıl pişirilir - biftek tarifleri - biftek nasıl pişirilmeli


Brokolili biftek malzemeleri


1 kg brokoli


4 parça dana biftek


1 su bardağı sıcak su


10 arpacık soğan


4 diş sarımsak


1 çorba kaşığı domates salçası


1 çorba kaşığı biber salçası


1 tatlı kaşığı pembe tane biber


4 çorba kaşığı sıvıyağ


Tuz

Brokolili biftek hazırlanışı


Brokoliyi temizleyip çiçek çiçek ayırın

Biftekleri üst üste yerleştirip eşit büyüklükte şeritlere kesin

Arpacık soğanları soyup ortadan ikiye kesin Sarımsakları soyup ezin


Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğan, sarımsak ve etleri ekleyin

Etleri rengi dönene kadar karıştırarak kavurun

Domates ve biber salçalarını 1 bardak sıcak suda ezip etin üzerine ilave edin

Tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika pişirin

Brokoli, pembe tane biber ve tuzu ilave edip 10 dakika daha pişirin

Sıcak servis yapın