Konu
:
Ekmek Kırıntılı Kuzu Budu
Yalnız Mesajı Göster
Ekmek Kırıntılı Kuzu Budu
06-28-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Ekmek Kırıntılı Kuzu Budu
Ekmek Kırıntılı Kuzu Budu Tarifi - Ekmek Kırıntılı Kuzu Budu Yapılışı - Ekmek Kırıntılı Kuzu Budu Nasıl Yapılır - Ekmek Kırıntılı Kuzu Budu Malzemeleri
1 adet kuzu budu
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı un
1/2 demet maydanoz
1 su bardağı ekmek kırıntısı
2 adet yumurtanın akı
1 çorba kaşığı beyaz peynir
Tuz
Karabiber
Sarımsağı dövüp tereyağı, tuz ve karabiberle karıştırın
Kemiği çıkarılmış etin her tarafına sürün
Mutfak ipi ile sıkıca sarın
Pişirme torbasına koyup 200 derece fırında 1
5 saat pişirin
İnce kıyılmış maydanozu ekmek kırıntısı ile karıştırın
Üzerine yumurta akı, beyaz peynir, tuz ve karabiber ilave edip budun üzerine sürün
200 derece fırında 15 dakika pişirin
Sıcak olarak servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul