Havuçlu Bezelye Püresi İle Kuzu İncik

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Havuçlu Bezelye Püresi Tarifi - Kuzu İncik Yapılışı - Kuzu İncik Nasıl Yapılır - Kuzu İncik Malzemeleri

250 gr kuzu incik

20 gr kereviz

20 gr havuç

600 ml kuzu et suyu

20 gr soğan

20 gr salça

1 kaşık un

Bir miktar sıvıyağ

Bir miktar tuz ve karabiber

Hazırlanışı

Eti unlayıp tavada iki tarafını hafifçe kızartın (mühürleyin)

Sebzeleri küp doğrayıp tavada soteleyin ve salça ekleyin

Et suyu ilave edin

Eti ilave edip tuz ve karabiber ekleyin ve suyunu çektirin

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Havuçlu Bezelye Püresi İle Kuzu İncik Havuçlu Bezelye Püresi Tarifi - Kuzu İncik Yapılışı - Kuzu İncik Nasıl Yapılır - Kuzu İncik Malzemeleri 250 gr kuzu incik 20 gr kereviz 20 gr havuç 600 ml kuzu et suyu 20 gr soğan 20 gr salça 1 kaşık un Bir miktar sıvıyağ Bir miktar tuz ve karabiber Hazırlanışı Eti unlayıp tavada iki tarafını hafifçe kızartın (mühürleyin) Sebzeleri küp doğrayıp tavada soteleyin ve salça ekleyin Et suyu ilave edin Eti ilave edip tuz ve karabiber ekleyin ve suyunu çektirin Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin