Soslu Biftek Nasıl Pişirilir

Şarap Soslu Biftek - Biftek Tarifi - Şarap Soslu BiftekNasıl Pişirilir


Malzemeleri


4 Parça Biftek

3 Adet Kuru soğan

4 Dilim Ekmek

1 Fincan Zeytinyağı

1 Su Bardağı Kırmızı Şarap

2 Diş Sarımsak

2 Çay Kaşığı Zencefil



Hazırlanışı


Zeytinyağı,şarap,dövülmüş sarımsak ve zencefili derin bir kapta karıştıralımBiftekleri ekleyip ağzını sıkıca kapatıp buzdolabında 3-4 saat bekletelim


Soğanları incecik kıyıp tavada kavuralımIzgara veya barbeküde biftekleri 5-6 dakika kızartalım


Ekmek dilimlerini fırça ile hafifçe yağlayarak her iki tarafınıda kızartalımKızarttığımız ekmekleri servis tabağına alıp üzerlerine biftekleri en üste de soğanları yerleştirip servis edelim





alıntı