Şişte Biberli Biftek

Biberli Biftek - Şişte Biberli Biftek Nasıl Pişirilir - Biberli Biftek Tarifi - Et Yemekleri


MALZEMELER


2 parça biftek

2 ader kırmızı köz biberi

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

3 çorba kaşığı zeytinyağı


YAPILIŞ TARİFİ


Biberler közlenir, çekirdekleri temizlenir


Sonra baş parmak kalınlığında şeritler kesilir


Biftekten de aynı şekilde şeritler hazırlanır


Biber ve biftek üst üste konur ve minik rulolar yapılır


Rulolar 3'er adet çöp şişlere saplanır


Üzerine tuz, karabiber ve kekik serpilir, zeytinyağı gezdirilir


Izgarada ya a mangalda pişirilir




alıntı