Zeytin Ve Keçi Peyniri Soslu Biftek

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Biftek nasıl pişirilir - biftek tarifi - Biftek yapılışı - - zeytinli biftek - biftek yemekleri - et yemekleri tarif

Malzeme:

100 gr siyah ve karışık zeytin

1 diş sarımsak

5 çorba kaşığı AltınHasat Riviera Zeytinyağı

1 adet limon

4 parça fileto biftek

150 gr keçi peyniri

Yarım demet roka

Yapılışı

Sos için ufak bir tencereye zeytinleri, kıyılmış sarımsağı, 4 çorba kaşığı zeytinyağını aktarın

Kalan yağı bifteklerin üzerine sürün

Biftekleri ısınmış tavada her iki tarafı iyice kızarana dek pişirin

Zeytinli sosa ufalanmış keçi peyniri ile 1 limonun suyunu ilave edip karıştırın

Biftekleri servis tabağına alıp üzerine zeytinli karışımdan dökün

Servis yapmadan önce tabağı roka yaprakları ve taze çekilmiş karabiber ile süsleyin

Servis yapın

alıntı

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytin Ve Keçi Peyniri Soslu Biftek Biftek nasıl pişirilir - biftek tarifi - Biftek yapılışı - - zeytinli biftek - biftek yemekleri - et yemekleri tarif Malzeme: 100 gr siyah ve karışık zeytin 1 diş sarımsak 5 çorba kaşığı AltınHasat Riviera Zeytinyağı 1 adet limon 4 parça fileto biftek 150 gr keçi peyniri Yarım demet roka Yapılışı Sos için ufak bir tencereye zeytinleri, kıyılmış sarımsağı, 4 çorba kaşığı zeytinyağını aktarın Kalan yağı bifteklerin üzerine sürün Biftekleri ısınmış tavada her iki tarafı iyice kızarana dek pişirin Zeytinli sosa ufalanmış keçi peyniri ile 1 limonun suyunu ilave edip karıştırın Biftekleri servis tabağına alıp üzerine zeytinli karışımdan dökün Servis yapmadan önce tabağı roka yaprakları ve taze çekilmiş karabiber ile süsleyin Servis yapın alıntı