Erişteli Et Sote

ERİŞTELİ ET SOTE




Malzemeler:

- 300 gr kuş başı et

- 1 su bardağı erişte

- 4 adet sivri biber

- 1 adet domates

- 1 adet havuç

- 1 adet soğan

- 1 tutam maydanoz

- 1 yemek kaşığı tere yağ

- Karabiber, tuz



Yapılışı:

Kıyılan soğan yağ ile birlikte kavrulurİçine büyük şekilde sivribiber doğrayarak kuş başı et ilave edilirİçine doğranan havuçla birlikte karabiber tuz ekleyip kavrulurEn son olarak küp şeklinde doğradığımız domatesi,erişteyle birlikte eklenilirVe su ilave edilip 15 dk pişirilmeye bırakılır


Afiyet olsun