Terbiyeli Kuzu İncik

Terbiyeli Kuzu İncik Tarifi - Terbiyeli Kuzu İncik Nasıl Yapılır - Terbiyeli Kuzu İncik Malzemeleri


Terbiyeli Kuzu İncik


MALZEMELER

1 kg kuzu incik

4 adet orta boy soğan

3 adet patates

3 adet havuç

1 çorba kaşığı tereyağı

Terbiye için:

3 yumurta sarısı

2 limonun suyu

1/2 kahve fincanı su


YAPILIŞI

Eti yıkayıp, bir tencereye koyun İri doğranmış patates, havuç, soğan, tereyağı, tuz, karabiberi ve 1/2 çay bardağı ılık suyu ekleyip et yumuşayana kadar orta ateşte pişirin (Suyu biterse her 15 dakikada bir 1/2 fincan ılık su ilave edebilirsiniz)

Terbiyesi için, yumurt sarısı, limon suyu ve 1/2 kahve fincanı suyu çırpın

Hazırladığınız terbiyeyi, sıcak etin üzerine dökün Karıştıp servis yapın