Kuzu Kapama 2

Kuzu Kapama Tarifi - Kuzu Kapama Yapılışı - Kuzu Kapama Nasıl Yapılır - Kuzu Kapama Malzemeleri

Malzemeler:

1 kilogram kemikli kuzu but eti

1 adet kıvırcık salata

7-8 adet yeşil soğan

Yarım demet maydanoz

1 yemek kaşığı tereyağı

Karabiber tuz


Hazırlanışı:

Etleri yıkayıp tencereye alın Üzerini örtecek kadar su koyup iyice haşlayın Kıvırcık salata, maydanoz ve yeşil soğanı iri kıyın Etlerin üzerine tereyağı, tuz, karabiber ve yeşillikleri serpin 10 dakika daha kaynatıp, ateşten alın Kuzu Kapama'yı servise sunabilirsiniz