Yayla Kebabı

Malzemeler

10 adet hazır köfte

2 Çorba kasığı tereyağı

1 Çay kasığı kimyon

1 Çay kasığı kırmızıbiber

1 Çay kasığı karabiber

1 adet pide

2 su bardağı yoğurt

2 adet domates

2 adet biber



Yemeğin Tarifi

Köfteleri ızgarada çevirerek kızartın 2 çorba kasığı Tereyağını tavada eritin, 1 cay kasığı kimyon, kırmızıbiber ve karabiberi ilave edip karıştırın Pideleri küçük küçük doğrayın Tavaya alıp karıştırın


Daha sonra pideleri servis tabağına alın Üzerine 2 su bardağı yoğurdu ekleyin Köfteleri üçe bölün Pidelerin üzerine yerleştirin


Domates ve biberleri ızgarada kızartın Köftelerin yanına koyup, servis yapın