Evde Kuzu Tandır

Evde Kuzu Tandır Tarifi - Evde Kuzu Tandır Nasıl Yapılır - Kuzu Tandır Malzemeleri


Malzeme Listesi


* 1 Adet Elma

* 1 Adet Soğan (Orta Boy)

* 1 Adet Kuzu Budu


Evde Kuzu Tandır Nasıl Yapılır?


1 Kuzu etini kemiklerinden tamamen ayırarak yıkayın ve dilimleyin


2 Çelik ve derince bir tencereye etleri koyun


3 Etlerin üzerine üç dört dilime ayırıp, çekirdeklerini çıkardığınız elmayı ve kabuğu soyularak 3-4 parçaya ayırdığınız soğanları serpiştirin


4 Ocağın altını tencere ısınıp etler cızırdamaya başlayana kadar hararetli ateşte bırakın ve daha sonra ocağın altını en kısığa getirerek ve 3-4 saat kadar ağır ağır pişirin


5 Arada bir etlerin suyunu çekip çekmediğini kontrol edin Et suyunu çektikten sonra yemeğiniz hazır demektir


6 Tencereye tuz ve baharat eklemeyin