Pastırmalı Tavuk Rulo

Malzemeler


Yarım kg tavuk biftek

1 çorba kaşığı tereyağı

8 dilim pastırma

1 çay bardağı krema

karabiber

tuz

Yapılışı


Tavuk biftekler, döverek inceltilir Üzerine tuz ve karabiber serpilir Bir - iki dilim pastırma konur, rulo yapılır, kürdanla tutturulur Fırın kabına dizilir Üzerine tereyağı, krema karışımı gezdirilir, 190 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir