Ceviz Soslu Hindi

Ceviz Soslu Hindi Tarifi - Ceviz Soslu Hindi Yapılışı - Ceviz Soslu Hindi Nasıl Yapılır - Ceviz Soslu Hindi Malzemeleri




İçindekiler:

4 adet Banvit Hindi Bonfile

3 çorba kaşığı zeytinyağı

Tuz, karabiber

Ceviz Sosu

50 gr ceviz

25 gr kornişon turşusu (süzülmüş)

1 diş sarmısak (dövülmüş)

1 çorba kaşığı kapari (süzülmüş)

2 çorba kaşığı maydanoz (iri doğranmış)

80 ml zeytinyağı


Zeytinyağı ile tuz ve karabiberi çırpın Etlerin her tarafını bulayıp buzdolabında en az 30 dak dinlendirin

Yağsız tavada ve hızlı atete, etlerin her iki yüzünü 4’er dak pişirin Ateşi kısın, üzerine kapak kapatın ve arzu ettiğiniz kıvama gelinceye kadar veya 4-5 dak daha pişirin

Üzerlerine hazırladığınız ceviz sosundan koyarak servis yapın Cevis sosu Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar robottan geçirin