Yalnız Mesajı Göster

Soyalı Ballı Tavuk

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Soyalı Ballı Tavuk



Soyalı Ballı Tavuk Tarifi - Soyalı Ballı Tavuk Nasıl Yapılır - Soyalı Ballı Tavuk Malzemeleri


Malzeme Listesi

Yarım Kilogram Tavuk (Kuşbaşı Doğranmış)
2 Adet Soğan
2 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
2 Adet Yeşil Biber
1 Su Bardağı Soya Sosu
4 Yemek Kaşığı Bal

Soyalı Ballı Tavuk Nasıl Yapılır?

1 Tavuk etlerini irice bir şekilde kuşbaşı doğrayın Tavuk göğsü ve tavuk budu karışık olursa daha iyi olur

2 Teflon bir tavaya tavuk etlerini koyun ve orta hararette pişirmeye başlayın Tavuklar suyunu saldığında ocağın altını kısın ve suyunu tamamen çekene dek pişirinç

3 Tavuklar pişerken uzun uzun ve irice doğradığınız soğan, yeşil biberleri ve kırmızı biberleri, ayrı bir tavada kızdırdığınız bir çay bardağı yağda sebzeler diri diri kalacak şekilde pişirin

4 Tavuklar piştikten sonra üzerine bir su bardağı soya sosu dökün, soya sosu ile birlikte kaynamaya başladığında, balı üzerinde gezdirin ve karıştırın

5 Tavuklar soya sosunu tamamen çektiğinde sebzeleri eğer yağı tamamen emmediyse süzerek alın ve tavuklarla harmanlayarak servis yapın
Not:
Servis Önerisi: Tortilla Ekmeği ile birlikte servis edebilirsiniz

Afiyet Olsun

Alıntı Yaparak Cevapla