Çılgın Piliç

Malzemeler


1 adet tavuk göğsü

50 gr ıspanak

1 dilim kare doğranmış dana jambon

1 dilim kare doğranmış tavuk jambon

1 tane biber

1 adet soğan

Yarım çay kaşığı karabiber

20 gr rende kaşar

2 adet domates

100 gr mantar

1 çorba kaşığı beşamel sos


Yemeğin Tarifi


Kanatlı tavuk gögsünü ince olarak dövün lspanak, dana ve tavuk jambon, mantar, sogan, domates, tuz, karabiber, beşamel sos ve rende kaşar ile kavurup dövülmüş tavuğa sarın

Domates sos ile pişirip, pilav ve patates tava ile servise sunun