Biberiyeli Kıtır Hindi

Biberiyeli Kıtır Hindi Tarifi - Biberiyeli Kıtır Hindi Yapılışı - Biberiyeli Kıtır Hindi Nasıl Yapılır - Biberiyeli Kıtır Hindi Malzemeleri




İçindekiler:

500 gr Banvit Hindi Bonfile (kalın jülyen doğranmış)

125 ml mayonez

1 çorba kaşığı limon suyu

1 su bardağı bayat ekmek kırığı

3 çorba kaşığı eski kaşar peyniri (rendelenmiş)

2 tatlı kaşığı limon kabuğu (rendelenmiş)

1 diş sarmısak (ince kıyılmış)

1 çorba kaşığı kuru biberiye (kırıklanmış)

1 çay kaşığı kırmızıbiber

Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)


Mayonez ve limon suyunu karıştırıp, fırça ile etlerin üzerine sürün

Başka bir kapta ekmek kırığı, kaşar peyniri, limon kabuğu, sarmısak ve baharatları karıştırıp, etleri bu karışıma bulayın ve hafif yağlanmış fırın kağıdının üzerine yerleştirin

Önceden ısıtılmış 190°C fırında her iki taraflarını da çevirerek 5`er dak pişirin

Kırmızıbiber sosu veya mayonezle servis yapın