Yalnız Mesajı Göster

Kimyonlu Hindi

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kimyonlu Hindi



Kimyonlu Hindi Tarifi - Kimyonlu Hindi Yapılışı - Kimyonlu Hindi Nasıl Yapılır - Kimyonlu Hindi Malzemeleri




İçindekiler:

1 paket Banvit Hindi Kalça Kuşbaşı

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1 adet küçük boy soğan (ince kıyılmış)

3 diş sarmısak

1 çay kaşığı kimyon

Tuz (arzu edilen miktarda)


Zeytinyağını ısıtıp, soğan ve sarmısağı katın Orta ateşte ve karıştırarak, soğanlar yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 3-4 dak soteleyin

Karıştırmaya devam ederek etleri ekleyin Kimyon serpip, 5-6 dak soteleyin

Ateşi kısın Tuz serpip, hafifçe karıştın Üzerine kapak kapatıp, etler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 6-7 dak daha pişirin

Sıcak olarak arzu ettiğiniz sebze sote ile birlikte servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla