Cerkez Tavugu

Malzemeler

1 Bütün tavuk

400 gr ceviz ici

Bir ekmek ici

Sarımsak

Tuz

Karabiber


YAPILISI


Tavugu haslayin,suyunu sakin dökmeyin süzgecten gecirip

bir kaba koyunHarsladigimiz tavuk etini bir güzel didikleyin

Bu islemden sonra cevizleri eziip, ekmek iclerinide ufalayin

Robotu olanlar bu islemi daha kisa sürede yapabilir

Bu iki malzememizi bir derin kaba koyup karistirin ve üzerine

elde ettigimiz tavuk suyunu dikkatlice ilave edin fazlasini kaldirmayabilir

Sarimsagi ezip onuda ekleyin karabiber ve tuzuda ilave

edin Tuzu az koymaya özen gösterin ceviz fazlasini kaldirmaz

ve lezzetli olmazSon olarak elde ettigimiz karisimi didikledigimiz

tavukla karistirip servis edebilirizArzuya göre pul biber üzerine

ilave edilebilir

afiyet olsun