Sebzeli Tavuk Güveç Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

tavuk güveç tarifi - güveçte tavuk tarifi - fırında sebzeli tavukMalzeme:

3 tavuk budu

1 adet yeşil biber

1 bardak domates suyu

150 gr

pirinç (1

5 su bardağı)

30 gr tereyağı

1 adet soğan

1 kase su

tuz

kıyılmış maydanoz

100 gr

dilimlenmiş mantar

Yapılışı:

Tavuk butlarını kızgın yağda iyice kızartın

Sonra da butları ısıya dayanıklı cam bir tencereye veya fırın tepsisine yerleştirin

Tavaya soğanları koyunuz

5 dakika kadar yumuşamaları için kavurun, sonrada üstüne yeşil biber, domates suyu, su, baharat ve kıyılmış maydanoz dökerek karıştırın

5 dakika kaynatın

Pirinçleri sosun üstüne ilave edin

Sosu tavuk butlarının üzerine dökün

Mantarlar da koyarak kapağını kapatın ve orta hararetteki fırına atın

Bir saat pişirin

Sik sık pirinçlerin yapışmaması için karıştırmayı ihmal etmeyin

Pirinç ve tavuk yumuşayınca sıcak servis yapın

alıntı

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sebzeli Tavuk Güveç Nasıl Yapılır tavuk güveç tarifi - güveçte tavuk tarifi - fırında sebzeli tavukMalzeme: 3 tavuk budu 1 adet yeşil biber 1 bardak domates suyu 150 gr pirinç (15 su bardağı) 30 gr tereyağı 1 adet soğan 1 kase su tuz kıyılmış maydanoz 100 gr dilimlenmiş mantar Yapılışı: Tavuk butlarını kızgın yağda iyice kızartın Sonra da butları ısıya dayanıklı cam bir tencereye veya fırın tepsisine yerleştirin Tavaya soğanları koyunuz 5 dakika kadar yumuşamaları için kavurun, sonrada üstüne yeşil biber, domates suyu, su, baharat ve kıyılmış maydanoz dökerek karıştırın 5 dakika kaynatın Pirinçleri sosun üstüne ilave edin Sosu tavuk butlarının üzerine dökün Mantarlar da koyarak kapağını kapatın ve orta hararetteki fırına atın Bir saat pişirin Sik sık pirinçlerin yapışmaması için karıştırmayı ihmal etmeyin Pirinç ve tavuk yumuşayınca sıcak servis yapın alıntı