Konu
:
Porsiyonluk Tavuk Dalyan Köfte
Yalnız Mesajı Göster
Porsiyonluk Tavuk Dalyan Köfte
06-28-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Porsiyonluk Tavuk Dalyan Köfte
Malzemeler:
350 gr
tavuk kıyması
1 yumurta
1 soğan
maydanoz
kekik
karabiber
galeta unu
İç harcı için:
3 haşlanmış yumurta
3 haşlanmış havuç
1 çay b
bezelye
Üzeri için:
domates
kaşar peyniri
Garnitürü için:
3 patates
1 çorba k
tereyağı
2 su b
süt
tuz
Hazırlanışı:
Tavuk kıymasını karıştırma kabına alın
Üzerine yumurta ve soğan rendesini ekleyin
Tuzunu ve baharatını ayarladıktan sonra ince doğranmış maydanozu da ekleyerek köfteyi yoğurun
Kıvamını bulana kadar galeta unu ekleyerek köfteyi yoğurun
Köfte hazır olunca bir parça kopararak elinizde hamburger köftesi gibi açın
Üzerine 1 halka haşlanmış havuç, biraz bezelye ve bir parça haşlanmış yumurta koyarak yuvarlayın
Yağlanmış fırın kabına alın üzerine 1 halka domates ve kaşar peyniri rendesi koyarak 180 derecede pişirin
Garnitür için patates püresi yapın
Pişen köfteleri patates püresi ile servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul