Kremalı Tavuk

Malzemeler


4 adet tavuk göğüs eti

4 adet orta boy kabak

6 yemek kaşığı hazır çiğ krema

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı tereyağı

Yarım limonun suyu

2 çay kaşığı tane karabiber

Tuz


Tarifi


Kabakları soyup, 4'e bölün Kaynayan tuzlu suda 5 dakika haşlayın


Tereyağında göğüs etlerini kızartıp kenara alın


Kalan yağın içine 1 yemek kaşığı un koyup karıştırın Krema, karabiber, tuz ve 1 bardak su ilave edip sosu 10 dakika kaynatın Kabakları ve kızarttığınız tavuk etlerini ilave edin Limon suyunu da koyduktan sonra 10 dakika daha pişirin Sıcak servis yapın


alıntı