Patlıcanlı Tavuk Güveç Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

tavuk güveci tarifi - patlıcanlı tavuk güveci yapımıMalzemeler:

Yarım kilo tavuk

4 adet sivri biber

2 adet domates

1 adet patlıcan

2 adet soğan

2 diş sarımsak

2 çorba kaşığı tereyağı

Tuz karabiber, kekik

3 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Patlıcanları dilimleyip, irice doğranmış sivri biber ve sarımsakla beraber fırın tepsisine yerleştirin ve 200 derecede 10 dakika kızartın

Bu arada tavuk etini irice doğrayıp soğanla beraber tavada sote edin

Daha son yağlanmış bir güveç kabına sote edilmiş tavuk etini fırında kızartılmış patlıcanları ve dilim domateslerle kat kat döşeyin

Üzerine zeytinyağı gezdirip 200 derecedeki fırında 15 dakika pişirin

Fırından çıkınca üzerine domateslerle servis yapın

alıntı

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Patlıcanlı Tavuk Güveç Nasıl Yapılır tavuk güveci tarifi - patlıcanlı tavuk güveci yapımıMalzemeler: Yarım kilo tavuk 4 adet sivri biber 2 adet domates 1 adet patlıcan 2 adet soğan 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı tereyağı Tuz karabiber, kekik 3 çorba kaşığı zeytinyağı Yapılışı: Patlıcanları dilimleyip, irice doğranmış sivri biber ve sarımsakla beraber fırın tepsisine yerleştirin ve 200 derecede 10 dakika kızartın Bu arada tavuk etini irice doğrayıp soğanla beraber tavada sote edin Daha son yağlanmış bir güveç kabına sote edilmiş tavuk etini fırında kızartılmış patlıcanları ve dilim domateslerle kat kat döşeyin Üzerine zeytinyağı gezdirip 200 derecedeki fırında 15 dakika pişirin Fırından çıkınca üzerine domateslerle servis yapın alıntı